Descubra este café 100% orgánico del tipo Typica y Caturra, cultivado en Colombia en la región de Antioquia, alrededor de la Cordillera de los Andes, a una altitud de entre 1000 y 1900 metros. Naturalmente dulce y ligeramente ácido, este café le deleitará con su delicadeza.
La variedad Typica fue cultivada por primera vez por los holandeses en las Indias Orientales Holandesas, antes de ser exportada principalmente a América Central y del Sur. Considerada hoy en día como la variedad "original" de la que derivan casi todas las variedades de Arábica cultivadas actualmente, el Typica clásico, que se ha vuelto más raro debido a su bajo rendimiento en comparación con algunas de sus mutaciones, goza de una reputación de café de calidad, apreciado por los conocedores por su dulzura y sus finos sabores.
Caturra es una mutación del Bourbon, un café cultivado originalmente por los franceses en la Isla de la Reunión. Desarrollando notas cítricas y una cierta acidez, sus cualidades gustativas aumentan con la altitud mientras que su rendimiento disminuye. Cultivado en altitud, este grano es un producto de gran calidad, sin amargor, y hará las delicias de los amantes de un café claramente ácido.
Certificación :
Ecológico: Producto de la agricultura ecológica FR-BIO-01
Certificación según el Reglamento Europeo de Agricultura Ecológica.
Agricultura de la UE
Agricultura no comunitaria
Referencia : 1654
Envase: Bolsa de 1kg
Descubre AQUÍ la lista completa de los países de origen de cada uno de nuestros productos.
