Découvrez la poudre d’Ube, un ingrédient original et tendance pour préparer des boissons et desserts aux couleurs violettes naturelles. Issue de l’igname violette, elle possède un goût délicatement sucré avec des notes légèrement vanillées qui se marient parfaitement avec le lait, les smoothies ou les recettes de pâtisserie.
Très populaire en Asie, l’ube est aujourd’hui devenu un incontournable dans l’univers du Bubble Tea grâce à sa couleur intense et à sa saveur douce. Cette poudre naturelle permet de réaliser facilement un Bubble Tea Ube Latte, mais aussi d’ajouter une touche originale à vos smoothies, gâteaux ou desserts maison.
Pratique et polyvalente, elle s’incorpore facilement dans de nombreuses préparations pour apporter couleur et saveur à vos créations gourmandes.
Caractéristiques de la poudre de Ube
Poids : 100 g permettent de préparer environ 62 boissons.
Ingrédients : poudre d’igname violette (Ube) 100 % naturelle
Sans arôme ni colorant ajouté
Produit vegan
Texture fine facile à mélanger dans les boissons et préparations culinaires
Entretien et conservation de la poudre de Ube
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après utilisation pour préserver la qualité du produit.
Préparation du Ube Latte
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